Курабии с кестени
Необходими продукти
- • З бр. яйца
- • 120 г захар
- • 90 г брашно
- • 110 г масло
- • 120 г бадеми
- • 2 с.л. конфитюр от кайсии
- • брашно за поръсване
- • масло за намазване
- • 500 г кестени
- • пудра захар
Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се разбиват на водна баня до получаване на лека пяна, прибавя се постепенно 90 г стопено масло и пресятото брашно, сместа се изсипва върху намазана с мазнина и поръсена с брашно тавичка и се пече в умерена фурна. От топлия сладкиш се изрязват кръгчета. Бадемите се поставят във вряща вода, възваряват се, прецеждат се, обелват се, нарязват се и се изпържват в 15 г масло. Кръгчетата се намазват с конфитюра от кайсии и се поръсват с бадемите. Правят се разрезчета на измитите кестени и се варят във вода или на пара до омекване. Обелват се още горещи, пресоват се веднага, смесват се със захарта и се разбиват до получаване на гладка смес, която се шприцова върху курабийките.
Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.