Начало За нас Реклама Контакти

Печено лимоново пиле с броколи

Снимка за Печено лимоново пиле с броколи
80
Време за приготвяне: 80 минути
II
Степен на трудност - Средна
Подходяща напитка - вино

Когато си направят среща съставки, родени една за друга, каквито са пилешкото, чесънът и лимонът, без съмнение се получава вкусен резултат, при това примамливо ароматичен, а също и съвсем лек и диетичен.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  1. 4 пилешки бутчета
  2. 4 скилидки чесън с люспата
  3. 1 лимон, нарязан на кръгчета
  4. 200 мл бяло вино
  5. 2 с. л. зехтин арбекина
  6. 1 глава броколи, нарязано на розички
  7. 250 г чери доматчета
  8.  пипер меланж на вкус
  9.  сол на вкус
     

Начин на приготвяне

  1. 1.

    В тавичка се слагат чесънът, кръгчетата лимон и виното.

  2. 2.

    Бутчетата се поръсват със сол и пипер меланж, намазват се със зехтина и също се подреждат в тавичката. Всичко се слага във фурна, загрята на 190° С за 40 мин.

  3. 3.

    Изваждат се резените лимон, а скилидките чесън се изстискват в соса.

  4. 4.

    Добавят се розичките броколи и доматчетата, разбъркват се добре и се слагат във фурната за още 20 мин.

  5. 5.

    Бутчетата се сервират с броколите и резенчета свеж лимон.
     


Подходящи типове вина
Окт. 2012
Още подобни рецепти
Коментари