рецепта

Солени кошнички за Коледа

Солени кошнички за Коледа

4.75 5 4

Рецепти за пай, пирог, киш и др.

Българска

Рецептата "Солени кошнички за Коледа " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 125 г (1 пакетче) разтопено
прясно мляко 3-4 с. л.
сол 1/2 ч. л.
сода бикарбонат 1/2 ч. л.
брашно тип 500 250 г

За плънката:

яйца 3
настъргано краве сирене 300 г

• Към прясното мляко се прибавят солта, содата и маслото.

• Постепенно се сипва и брашното.

• Бърка се до получаване на меко тесто.

• Метални кошнички се облепват отвътре с него, пълнят се разбитите яйца и сирене и се слагат да се пекат в умерена фурна до зачервяване.

• Щом поизстинат, се изваждат от формичките.

• Солените кошнички за Коледа се нареждат в плато.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 5 лв.

*** Време за приготвяне: 40 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 10 бр.