рецепта
Солени кошнички за Коледа
Рецепти за пай, пирог, киш и др.
Българска
Рецептата "Солени кошнички за Коледа " беше добавена на
Продукти
краве масло | 125 г (1 пакетче) разтопено |
прясно мляко | 3-4 с. л. |
сол | 1/2 ч. л. |
сода бикарбонат | 1/2 ч. л. |
брашно тип 500 | 250 г |
За плънката:
яйца | 3 |
настъргано краве сирене | 300 г |
Приготвяне
• Към прясното мляко се прибавят солта, содата и маслото.
• Постепенно се сипва и брашното.
• Бърка се до получаване на меко тесто.
• Метални кошнички се облепват отвътре с него, пълнят се разбитите яйца и сирене и се слагат да се пекат в умерена фурна до зачервяване.
• Щом поизстинат, се изваждат от формичките.
• Солените кошнички за Коледа се нареждат в плато.
Бележки
** Приблизителна цена: 5 лв.
*** Време за приготвяне: 40 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 10 бр.