Меню

Любимите ми предястия за Коледа и Нова година

26 ноември 2008 | 13:55 | Аз жената
4 от 3 гласа
Добави в любими
шунка
кашкавал
грах
моркови
яйце
майонеза
сметана
кайма

Продукти
Приготвяне

Изпращам ви моите любими рецепти, които присъстват на тези празници! Трапезата винаги е пълна! Пожелавам на вас и на всички участници весело изкарване на празниците!

Платата се правят от мезета, сирена и кашкавали по избор, подредени по ваше желание и въображение!

Баница със спанак и сирене: спанакът се попарва, смесва се със сиренето и яйцата. На всяка кора се слага плънка и се навива на руло. Оформя се като охлюв, полива се със затоплено олио и се пече до готовност.

Таралежи от кайма: Каймата се смесва с 1 яйце, подправки и 2 с. л. галета. Оформят се кръгчета, Във всяко се поставя 1 тв. сварено яйце, морков и кис. краставичка. Оформя се на таралеж, поставят се спагети за бодли и чер пипер за очи и се пекат до готовност.

Гнезда от кайма: Овкусената кайма се оформя на гнездо, слага се едно сурово яйце на око и се пече до готовност.

Пълнени яйца: Сварените яйца се разделят от жълтъка, който се смесва с майонеза, кис. мляко и подправки. Тази смес се шприцова върху белтъка.

* * *

Участва в конкурса “Коледна и новогодишна трапеза

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
deniz ( преди 11 години )
0 rate up comment 0 rate down comment
Вени ( преди 11 години )
Всичко добре но тази баница на снимката не е по рецептата. Това е готова баница, на Белла , Фамилия или др.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Мая ( преди 11 години )
Интересен вариант на руло "Стефани" са представените "таралежи"-ще ги пробвам!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар