Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Празнична баница с кисело зеле и праз

Празнична баница с кисело зеле и праз

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Празнична баница с кисело зеле и праз1 / 2
27/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
"Тази баница с праз и кисело зеле е толкова вкусна, че с нея всеки ден е празник"

Необходими Продукти

  • кори - 1 пакет за баница
  • кисело зеле - 1 кг
  • праз - 2 - 3 стръка, почистени
  • сол
  • мазнина - 1 ч.ч. за пърженето + още 1/3 ч.ч. за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте киселото зеле и го сложете да се задуши в част от мазнината, докато омекне.

Накълцайте ситно праза и го задушете в отделен съд с останалата мазнина. Посолете го на вкус и по желание добавете малко черен пипер.

Намазнете тава, вземайте по 2 кори и ги редете, като ги поръсвате с малко мазнина и редувате плънка от зеле и плънка от праз - кори, зеле, кори, праз и т.н.

Най-отгоре сложете 2 кори, нарежете празничната баница на едри квадрати, полейте я с около 1 ч.ч. вода и поръсете отново с мазнина.

Сложете да се пече в умерено загряна фурна до приятно зачервяване.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
510
43
31
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Мисля да я направя с прясно зеле, сигурно ще се получи
23.02.2023 14:54
Потребител#163811
Потребител#163811
Много вкусна стана
14.12.2015 14:08
maya
maya
кое е празничното в случая, сервира се само за празници ли?
06.04.2015 18:50
3
maria
maria
страхотна баница!!!отдавна искам да я пробвам и стана много хубава.препоръчвам я на всеки,който обича кисело зеле и баница :)
11.01.2015 21:23
2